时间：2019年6月6日 来源:一点资讯 转载：标杆网 

此前，茅台的市值突破1万亿，成为了中国的LV，很多人就说不就是一瓶水吗？怎么值这么多钱，明显虚高了。然而，股市就是这么捉摸不定，当你还在感叹茅台时，一瓶酱油又飞升上天了，股价突破100元，市值冲到了2697.13亿元，竟然超过了中国最大的两个房地产巨头恒大和碧桂园，被称为史上最贵酱油。如果说茅台值这么多钱，是因为其稀缺性，那海天酱油又凭什么这么值钱？从2014年上市以来，已经疯长了6倍多，简直是有点看不懂。

要弄懂这一切，还得从海天味业的发展历史说起。据公开资料显示，海天酱油厂是上世纪50年代，由二十多家古酱园合并而成，原来叫珠江酱油厂。经过几十年的发展，海天味业已经是调味品行业的龙头企业，产品涵盖酱油、蚝油、调味品等百余个品种。其中，酱油市场占有率为15%，稳居第一；蚝油市场占有率高达45%，以绝对领先优势保持第一。酱油产品可以说是保持了22年的销量领先，被称为酱油中的贵族。2018年，海天味业营收170.3亿元，上涨16.8%；净利润为43.65亿元，增长23.6%，一瓶小小的酱油，没想到利润这么高，可能很多人都想不到。

取得这一优秀的成绩自然离不开其掌门人庞康的功劳。26岁就进入海天酱油厂当了副厂长，可以说是年轻有为。庞康工作上非常勤奋，身心都扑在海天事业上，据说他经常熬夜到天亮。做了6年副厂长后，于1988年转正当了厂长，开启了庞康时代。自此，庞康开始对海天进行了大变革。

当时，庞康就支出3000万从国外引入生产线，进行规模化生产。产品可以说是海天的生命，通过持续领先的技术，让海天产品保持了独特的风味，坚持天然阳光晒制，让口感美味、质量稳定，才有了海天产品畅销几十年。到1995年，就拥有了18万吨的生产能力。2001年，销售额突破了10亿，2005年又将产能提升到了100万吨。随着规模的扩大，海天的业绩也是节节攀升。

2014年，海天味业成功上市，市值将近五百亿，诞生了34位身家上亿的新富豪。这主要得益于1994年进行的改制，国企海天味业将70%的股份转给了员工，只留下了30%。而这其中很多高管占有了不少股份。根据《2018年胡润百富榜》，海天味业董事长庞康以520亿身价位列第35名，超过了地产大佬孙宏斌，成为了中国的顶级富豪。

业绩保持高速增长的原因是多方面的，最核心的还是海天一直以来都非常注重生产技术，提升产品品质，以获得用户喜爱。当然还有其他方面的一些因素，比如营销上，海天从1999年就开始在央视砸广告，光2017年和2018年，广告费加促销费就达8.48亿元、9.94亿元，赞助了《最强大脑》、《吐槽大会》等综艺节目，可以说是打广告一点都不含糊。

另外就是渠道上，做食品行业，渠道是重中之重。无论是康师傅、娃哈哈，还是达利园，其成功无不是因为具备了庞大的销售渠道。据了解，海天的线下网点达到了33万个，覆盖了100%的地级市，可以说是非常恐怖。这意味着海天只要出了一款新品，就可以在一个星期内，铺满全国，让全国的消费者都能购买到。预计海天这销售网络和娃哈哈有得一比。

还有就是产品创新上，光一个酱油品类，就有招牌味极鲜，中华老字号，特级生抽，经典老抽，风味酱油等多个系列，多达59个单品，不同的价格，不同的口感。当超市货架上摆满了海天的酱油时，你可能就不得不买它的产品了。这种策略可以说是非常实用，反正不买这款，你就会买另外一款，都是我家的产品。

此外，我们看到了海天的利润非常高，十来二十块的酱油，到底是怎么做到的？有一个点就可以看出来。170多亿的销售额，海天却只有5000名员工。据了解，海天的一天生产线每小时能够罐装48000瓶酱油，却只需要四五名工人，这效率极高，基本都实现了高度自动化。所以，海天的人工成本相对来说很低。作为一家食品企业，海天可以说是非常懂得精打细算，从牙缝里挤出利润。

高业绩增长，高利润，这也许是海天味业股价持续上涨的原因。这增长速度有赶超茅台之势。不过，海天味业整体上确实是非常健康，几乎没有任何应收款项，账面上经营现金流高达208亿。所以，不少投资者感叹：“海天穷得只剩钱了。”

如何将一家传统的调味品企业打造成一家高市值企业？或许这里面还有很多经营秘籍值得去深挖，但海天的掌门人庞康及高管团队都非常低调，很少接受媒体采访。庞康在网上的照片都找不到几张。可见，海天团队一直是在踏踏实实做事，真正的用心把一家企业经营好。